Authors: Carolyn Beth Weil, Chuck Williams (Editor), Maren Caruso
ISBN-13: 9789707183162, ISBN-10: 9707183160
Format: Hardcover
Publisher: Advanced Marketing s De Rl De Cv
Date Published: April 2006
Edition: Spanish-language Edition
El clasico pay de manzana, la tarta de fruta fresca con crema pastelera, el on dulante pay de limón con merengue o el sedoso pay de chocolate...Estos son solamente algunos de los pays y tartas que conservan el lugar de honor entre los postres favoritos de todas las épocas.
El libro Pays y Tartas de la Colección Williams-Sonoma ofrece más de 40 recetas fáciles de seguir que le inspirarán para hornear los clásicos familiares así como ideas frescas e innovadoras. Desde las exquisitas tartaletas de créme brûlée hasta el lujoso pay de durazno veraniego o la irresistible galette de piña dulce, encontrará una receta para pay o tarta perfectamente adecuada para cualquier ocasión. Esta colección de recetas, hermosamente fotografiada a todo color, ciertamente se convertirá en una adquisición esencial de su biblioteca culinaria.