La dieta del Gordo: Cómo perder libras sin pasar hambre » (Spanish-language Edition)

Raúl de Molina siempre había sido gordo y esto no le molestaba ni lo acomplejaba; al contrario, era un gordo feliz. Sin enbargo, tras librar una batalla contra el cáncer, tomó conciencia de que debía bajar de peso y que esto sólo podría lograrlo cambiando radicalmente su alimentación.

Con mucho esfuerzo y fuerza de voluntad, y ante el asombro y orgullo de sus familiares y de los adeptos a su programa El Gordo y la Flaca, ha bajado 70 libras en ocho meses sin la necesidad de medicamentos ni operaciones; lo ha logrado con ejercicio y modificando sus hábitos alimentícios.

Por primera vez, el afamado presentador de televisión comparte en forma abierta e íntima una mezcla de circunstancias familiares y de trabajo que siempre convirtieron la comida en uno de sus más grandes placeres, sin saber el efecto que esto tendría en su salud. Sin perder su sentido de humor, "El Gordo", como lo siguen llamando cariñosamente, guía al lector sobre los factores básicos para lograr este objectivo: " Qué debes comer?", " Cuántas veces al día puedes comer?" y " En qué cantidades?"

Además, el libro incluye un menú tipo, una rutina de ejercicios básica, un listado de alimentos que no deben faltar en tu dispensa, así como consejos prácticos y útiles para mantenerse en forma y evitar el tan temido "rebote".

Criticas

De Molina's chubby face and large body have long been familiar to the millions of Univision viewers, who for 15 years have watched him report on the rich and famous for such shows as Primer Impacto, Hola América, and El Gordo y la Flaca. In addition, his photojournalism has been featured in magazines like Time, Newsweek, and Life. De Molina has been overweight since childhood, and his love of good food and erratic schedule helped balloon his weight to 340 pounds in 2007, when he started the South Beach diet. Here he shares his story as an overweight man, the factors that finally motivated him to lose weight, and the principles and diet plan that helped him. Although the book covers all of the basic weight-loss topics-e.g., changing one's eating habits and understanding the importance of exercising-it is not a weight-loss manual but rather the revealing and engaging story of one very popular icon. De Molina writes in a personal and informal way that recalls his TV persona, and the encouraging tone will push readers with weight-loss problems to take action. Highly recommended for all public libraries and general bookstores.-Yolanda J. Cuesta, Cuesta MultiCultural Consulting, Sacramento, CA

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